BARU BELANDA - PASCAL JALHAY / FONTAINE UITGEVERS / SHYAMA CULINAIR

PASCAL JALHAY

BARU
BELANDA

EEN ODE AAN
DE INDISCHE KEUKEN

Sexy, kleurrijk en bijzonder smakelijk! 

Ik heb het hier over de gerechten uit Baru Belanda, vrij vertaald 'Hollandse Nieuwe'. Dit nieuwe kookboek van Pascal Jalhay werd maandag 18 maart jl. bijzonder feestelijk gelanceerd in het Amsterdamse hotel Jakarta. Dit fraaie hotel met haar waanzinnig coole urban jungle beschikt over de perfecte ambiance om te genieten in tropische sferen. Een feest om uit de frisse Hollandse wind daar naar binnen te stappen en te genieten.

UITSLAG WINACTIE GESIGNEERD EXEMPLAAR ROMAN: DE DRUIVENFLUISTERAAR - ILJA GORT / SLURP PUBLISHERS /

Lieve lezers,

Dank voor jullie spontane en leuke deelname aan mijn winactie voor een gesigneerd exemplaar van de nieuwe roman De druivenfluisteraar van wijnboer, kasteelheer, tv-ster èn auteur Ilja Gort.

Ik zal jullie niet in spanning laten en de winnaar meteen bekendmaken ... Tromgeroffel ...

KOOKBOEK RECENSIE REVIEW THE CURRY GUY EASY - DAN TOOMBS / UITG. GOOD COOK

Breekt het angstzweet je spontaan uit als je alleen al denkt aan het bereiden van een Indiase maaltijd? Troost je, je bent vast niet de enige, want ondanks het grote succes van het kookboek The Curry Guy, de alias van foodblogger Dan Toombs, kreeg hij meermaals de vraag of het niet simpeler kon. En ja, dat kon en dat deed hij voor de liefhebbers van deze geurige, kleurrijke keuken. Hij ontwikkelde en testte hoogstpersoonlijk (net als voor zijn eerste boek) meer dan 100 recepten voor deze versimpelde versie die zelfs de beginnende kok moeiteloos over de keukendrempel trekt: The Curry Guy Easy.

WINACTIE GESIGNEERD EXEMPLAAR DE DRUIVENFLUISTERAAR - ILJA GORT / SLURP PUBLISHERS

Lieve lezers,

namens Ilja Gort mag ik een gesigneerd exemplaar verloten van zijn kersverse roman De druivenfluisteraar. Heb je mijn review gelezen en ben je nieuwsgierig geworden naar het verhaal? Pak dan nu je kans en doe mee met deze leuke winactie.

REVIEW / RECENSIE DE DRUIVENFLUISTERAAR - ILJA GORT / SLURP PUBLISHERS

Ilja Gort is niet alleen Neerlands bekendste wijnboer, maar heeft inmiddels ook zijn sporen verdiend als auteur van een aantal heerlijke romans waarin hij zijn lezers pleziert met zijn originele mix van humor en spanning. Dit laatste naar model van Quentin Tarantino's absurde en buitensporige gewelddadige acties. Zo ook in De druivenfluisteraar, zijn kersverse roman die zich niet alleen in in Frankrijk, maar tevens in Italië afspeelt, de twee landen die hij uitgebreid belicht in zijn superleuke tv-programma Gort over de grens. 

RECENSIE / REVIEW SMULKIDS - FEARNE COTTON / SHEENA DEMPSEY / UITG WITTE LEEUW KINDERBOEK / PRENTENBOEK / ETEN

Dit vrolijke prentenboek is bijzonder laagdrempelig om eten onder de aandacht te brengen bij de kleintjes. De speelse, korte vertelvorm is perfect voor de aandachtsspanne van de leeftijdsgroep, terwijl de prachtige kleurrijke illustraties ook nog eens zullen bijdragen aan een leuke interactie. Essentieel is de vraag: wat eten jullie thuis graag?

REVIEW ALPENKOOKBOEK / VERSLAG GESPREK MET LIESBETH WILLEMARS, UITGEBRACHT i.s.m. ELISABETH GREVE / RECENSIE KOOKBOEK

Afgelopen december was ik op een heel leuk feest in Boekenland, dat gezien het thema heel toepasselijk plaatsvond in een zaal van een klimhal in Amsterdam. Dit eerste Nederlandse Alpenkookboek is niet alleen bedacht en samengesteld door de vriendinnen Liesbeth Willemars en Elisabeth Greve, maar ook nog eens geheel in eigen beheer uitgegeven. Dit omdat ze heel eigen ideeën wilden doorvoeren en geen concessies wilden doen via een uitgeverij. Ze hanteren, herkenbaar voor mij als liefhebber van Pippi Langkous, haar volgende bekende leus:"Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan!"

RECENSIE: DE NATUUR ALS MEDICIJN - CREOSA GOVAERS / KNNV UITGEVERIJ

Het gebeurt niet zelden dan mensen na een heftige periode in hun leven het roer compleet omgooien om een nieuwe carrièrekeuze te maken. Zo gebeurde het ook Creosa Govaers, die na een echtscheiding niet alleen te kampen kreeg met financiële malaise, maar ook fysiek en mentaal opbrandde. Ze verkocht haar eerder zo succesvolle bakkerij en chocoladezaak en dook in haar omvangrijke collectie kruidenboeken. (Samengevat in een notendopje, in haar boekje lees je haar verhaal uitgebreider).

CULIREVIEW DE GEZONDE BOURGONDIËR - JACINTA BOKMA / UITG NIEUW AMSTERDAM / KOOKBOEK / VEGETARISCH /VEGGIE

"... het hart van ons huis is de keuken, het eiland midden in onze wereld. Daar staat ze. Mijn vrouw. Moeder van vier. ...", aldus Robert Heukels, echtgenoot en levenspartner van inmiddels gevierd kookboekauteur Jacinta Bokma. In het uitgebreide voorwoord van dit werkelijk schitterende boek De gezonde Bourgondiër spat de bewondering en liefde - die zo te lezen dus ook bij hem deels door de maag gaat, zo blijkt - voor de inventieve en innovatieve kookkunsten van zijn Jacinta.

UITSLAG WINACTIE 1e BOEKENPAKKET 2019 OPRUIMING BIJ SHYAMA IN BOEKENLAND

Lieve lezers,

Dank voor jullie deelname aan mijn allereerste winactie van dit jaar! Degene die via loting het boekenpakket uit mijn opruiming heeft gewonnen is ..... Tromgeroffel .....

WINACTIE 1e BOEKENPAKKET 2019 OPRUIMING BIJ SHYAMA IN BOEKENLAND

Lieve lezers,

Na een maand radiostilte wegens een afschuwelijke griep ben ik weer actief terug in Boekenland. Om dit te vieren heb ik hier de eerste "opruim"stapel uit mijn eigen boekenkasten, met enkele exemplaren die niet eens gelezen zijn. Tja, impulsief gekocht, dubbel en/of kado gekregen, ik kom gewoon tijd tekort om alles te lezen en het vreet kostbare ruimte in mijn kleine werkkamer, helaas. Maar ik maak van de nood een deugd en ga jullie net als vorig jaar regelmatig spammen met mijn winacties, hopelijk wordt het wederom gewaardeerd!

Let op: Bij deelname moet je wel bereid zijn de portokosten van verzending (pakketpost PostNL) voor je rekening te nemen. Indien je hier geen bezwaar tegen hebt, ben je van harte welkom om mee te doen.

UITSLAG WiNACTIE NEGENDE BOEKENPAKKET OPRUIMING BIJ SHYAMA IN BOEKENLAND

Lieve lezers,

Bedankt voor jullie deelname aan mijn winactie voor een boekenpakket uit mijn eigen boekenkast. Ik ben flink opgeschoten met opruimen, maar ga in het nieuwe jaar gewoon verder, dus ook in 2019 zal ik regelmatig boeken verloten. Voor dit negende boekenpakket heb ik via loting de volgende naam als winnaar:

RECENSIE HET SPEL VAN LICHT EN DONKER - MATTHIAS ROZEMOND / UITGEVERIJ LUITINGH-SIJTHOFF / BLOGGERTOUR

Met deze recensie neem ik deel aan de Bloggertour van uitgeverij Luitingh-Sijthoff. 

Matthias Rozemond beschikt over een vlotte, natuurlijke schrijfstijl waarmee hij zijn romans over onze grote meesters uit de kunstgeschiedenis toegankelijk maakt voor een breed lezerspubliek.Hij schreef eerder over Jeroen Bosch in zijn boeiende historische roman De Duivelskunstenaar, waar ik enorm van heb genoten, evenals van deze nieuwe roman Het spel van licht en donker. Hierin belicht hij het leven van de jonge Rembrandt Harmenszoon van Rijn, die werd geboren in Leiden op 15 juli 1606 en in Amsterdam overleed op 4 oktober 1669. 

WINACTIE NEGENDE BOEKENPAKKET OPRUIMING BIJ SHYAMA IN BOEKENLAND

Lieve lezers,

Ik heb zo vlak voor de kerstdagen nog even snel een boekenplankje leeggeruimd, want er moet ruimte vrij voor nieuwe boeken (die de kerstman hopelijk voor me neerlegt onder de boom) ;-)

Het is alweer het negende en laatste boekenpakket dat ik in 2018 verloot onder jullie, en in 2019 start de teller weer bij nummer 1.

Let op: Bij deelname moet je wel bereid zijn de portokosten van verzending (tarief pakketpost PostNL) voor je rekening te nemen. Indien je hier geen bezwaar tegen hebt, ben je van harte welkom om mee te doen. Lees hieronder hoe. 

Dit pakket bevat de volgende boeken:

Cathy Halmans - Het Kerstpakket (een mooie Kerstroman)

Patrick Conrad - Walker (thriller)

Jesse Kellerman - Waarschuwing (thriller)

Tracy Rees - Mijn zomer aan zee (roman)

Jenna Blum - Het familieportret (roman)

Catherine Cooksons - Belofte van geluk (roman) 

Jens Henrik Jensen - Oxen / De Hondenmoorden (thriller)

J.K. Rowling - Een goede Raad (detective-roman)

RECENSIE DE KUNST VAN KERSTMIS - JANE LOVERING / DUTCH VENTURE PUBLISHING / CHOC-LIT STORY

Ter introductie bij mijn recensie eerst een stukje over de auteur met de bijzonder romantische achternaam Lovering (vast een pseudoniem): 'Jane is geboren in Devon en woont nu in Yorkshire. Ze heeft vijf kinderen, vier katten en drie honden in verschillende mate van gezond verstand. Ze werkt in een lokale supermarkt en geeft ook creatieve schrijflessen. Jane is lid van de Romantic Novelists Association en heeft een eerstegraads diploma in creatief schrijven.'

UITSLAG WINACTIE BOBBI VIERT KERST - INGEBORG BIJLSMA & MONICA MAAS / UITGEVERIJ KLUITMAN

Lieve lezers,

Bedankt voor jullie deelname aan mijn Kerstwinactie voor het lieve peuter-/kleuterboekje bobbi viert kerst, geschreven door Ingeborg Bijlsma en geïllustreerd door Monica Maas. Namens uitgeverij Kluitman mag ik nu twee personen blij maken, tromgeroffel ....

De twee winnaars zijn:

CULIREVIEW ESTÉE KOOKT - ESTÉE STROOKER / UITG. UNIEBOEK | HET SPECTRUM / ESTÉE KOOKT DE NIEUWE NEDERLANDSE KEUKEN / KOOKBOEKRECENSIE

In dit kookboek brengt Estée Strooker haar liefde voor onze Nederlandse keuken, die we dus wel degelijk hebben, onder de aandacht. De ondertitel van dit boek De nieuwe Nederlandse Keuken geeft al prijs dat ze een aantal recepten hierin heeft opgefrist, en geplaatst tussen klassiekers uit haar jeugd. Stoer, Puur en Passievol, zoals ook op de cover staat, is symbool voor haar en haar stijl van koken. 

WINACTIE BOBBI VIERT KERST - INGEBORG BIJLSMA & MONICA MAAS / UITGEVERIJ KLUITMAN

Lieve lezers,

We hebben de Sint weer uitgezwaaid in Boekenland en verwelkomen binnenkort de Kerstman. Ook nu heb ik weer aan de kleintjes gedacht en namens uitgeverij Kluitman mag ik 2 exemplaren verloten van het leuke (voor)leesboek Bobbi viert Kerst van Ingeborg Bijlsma en Monica Maas.

In Bobbi viert kerst geniet Bobbi van alle gezelligheid rond kerst. Hij gaat een kerstboom kopen, die hij mooi mag versieren, en hij knutselt mooie kerstkaarten, die hij zelf rondbrengt. Er ligt sneeuw en dus maakt Bobbi een sneeuwpop, die een kerstmuts op krijgt. Tot slot geniet hij bij het kaarslicht van een heerlijk kerstdiner.

Papa zegt: ‘We gaan iets leuks doen.

Stap maar lekker op de slee.

Ga je mee een kerstboom kopen?’

‘Ja,’ juicht Bobbi, ‘ik wil mee!’

Wil jij dit boek graag winnen voor een lief kleintje? Pak dan nu je kans en doe mee!

CULIREVIEW JONNIE & THÉRÈSE THUIS - JOËL BROEKAERT / RESTAURANT DE LIBRIJE & UITG. WBOOKS / KOOKBOEK RECENSIE

Jonnie en Thérèse Boer, eigenaren van het met drie Michelinsterren  bekroonde Restaurant De Librije, richten zich met hun nieuwste kookboek Jonnie & Thérèse Thuis tot een breed publiek. Ze kwamen op dit laagdrempelige idee doordat herhaaldelijk werd gevraagd wat ze thuis voor hun kinderen koken. Hij wil, zoals in de inleiding vermeld, met dit thuisboek misschien ook wel duidelijk maken dat het niet altijd ingewikkeld hoeft te zijn. Welnu, ze vertellen niet alleen wat ze koken, maar geven meteen een flink tal lekkere recepten prijs, waaronder ook heerlijke Indische recepten van Charlotte Meester. Ze beogen met dit boek, dat tekstueel is uitgewerkt door Joël Broekaert,  het tegenovergestelde van een "cheffieboek" dat doorgaans voor de pronk op tafel blijft liggen.

CULIREVIEW HARTSTIKKE MEDITERRAAN - JANSEN & JANSEN / FONTAINE UITGEVERS

De zussen Annemieke en Janine Jansen schreven eerder al een mooi kookboek, Hartstikke Lekker. Ze hebben onlangs hun tweede kookboek gelanceerd, Hartstikke Mediterraan, een medisch verantwoord boek waarin de door mij zo geliefde mediterraanse keuken centraal staat.