Posts tonen met het label Foodiefestival. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Foodiefestival. Alle posts tonen

donderdag 22 november 2018

SFEERIMPRESSIE FOODIEFESTIVAL 2018 / DE BIJZONDERE COLLECTIES VAN DE UvA / ALICE WATERS / JANNY VAN DER HEIJDEN / JONAH FREUD e.a.

In het gebouw van de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam vond afgelopen zaterdag 17 nov. het FoodieFestival 2018 plaats. Deze gelegenheid kun je als professioneel kookliefhebber niet aan je voorbij laten gaan. Ik was er vorig jaar voor het eerst en het concept van interviews met bekende binnenlandse- en buitenlandse kookboekauteurs, lezingen en rondleidingen bevalt uitstekend. Echt een dag om veel gelijkgestemden te ontmoeten en je kennis te vergroten op culigebied.