In SuriMAM Cooking gaan de zussen Moreen, Aretha en Martha Waal op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken. In de titel staan hun voorletters die samen het woord MAM vormen en tevens verwijst naar hun moeder, van wie ze de liefde voor de Surinaamse keuken meekregen. Ze hebben maar liefst 80 authentieke Surinaamse recepten in dit boek verwerkt, niet alleen geïnspireerd door hun moeder, maar ook door hun oma's en oudtantes. Een kleurrijk kookboek vol exotische familiehistorie.
