Posts tonen met het label Kleyn C.. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Kleyn C.. Alle posts tonen

woensdag 24 oktober 2018

CULIREVIEW LUILEKKERLAND 400 JAAR KOKEN IN NEDERLAND - ONNO & CHARLOTTE KLEYN / AMSTERDAM UNIVERSITY PRESS (AUP)


Verwar de titel van dit boek niet met het gelijknamige sprookjesdroomland, ook wel het land van Kokanje genoemd. Het Luilekkerland van Onno en Charlotte Kleyn is er een van een bibliotheek vol oude kookboeken. Tijdens de presentatie op 11 okt. jl vertelden ze over hun vondsten tijdens hun research, versterkt met archiefbeelden die ook in het boek te bewonderen zijn.